Foodservicewarehouse.com মতে, শিশুদের জন্য একটি পৃথক মেনু প্রস্তাব তাদের বিশেষ মনে করতে পারেন। যেহেতু পিতামাতা বাচ্চাদের মেনু দেখতে পাবে, তাই এটি একটি নকশা, মূল্যনির্ধারণ গঠন এবং মেনু আইটেমগুলি গুরুত্বপূর্ণ যা শিশুদের এবং প্রাপ্তবয়স্ক উভয়কেই দয়া করে। তিন থেকে আট বছর বয়সী বাচ্চাদের সাথে বাচ্চাদের 9 0 ভাগ বাবা বলে যে একটি রেস্টুরেন্ট নির্বাচন করার সময় বাচ্চাদের মেনু গুরুত্বপূর্ণ বিবেচ্য বিষয়।
বাস্তব মেনু তৈরি করুন। কাগজ স্থান-ম্যাট এবং ক্রেইনের মতো দ্বিগুণ মেনু টিডলারদের বিভ্রান্ত করার জন্য দুর্দান্ত সরঞ্জাম, তবে পাঁচ বা তার বেশি বয়সের বাচ্চারা সাধারণত তাদের নিজস্ব মেনু পেতে চায়। খুব অল্প বয়স্ক অতিথিদের কাছে কাগজের জায়গা ম্যাটগুলি দেওয়ার কথা বিবেচনা করুন, যখন বড় বাচ্চাদের ছোট ফোল্ডারে মেনু দেওয়া হয়।
ক্ষুদ্র ভাষা এড়িয়ে চলুন। "Kiddie" এবং "pee-wee।" যেমন condescending শিরোনাম ব্যবহার করে বাচ্চাদের আইটেম লেবেল না করার চেষ্টা করুন। বয়স্ক বাচ্চাদের সাধারণত উত্থাপিত আপ মত আচরণ করা চাই। তারা মূর্খ নাম দিয়ে মেনু আইটেম অর্ডার করার জন্য খুব বিব্রত হতে পারে।
উজ্জ্বল রং এবং প্রাণবন্ত ইমেজ ব্যবহার করুন। আকর্ষণীয় চিত্রাবলী বাচ্চাদের 'মেনুগুলির জন্য বিশেষ করে গুরুত্বপূর্ণ। মেনুতে ফটোগুলি বাচ্চাদের সাহায্য ছাড়া বাচ্চাদের অর্ডার করতে সহায়তা করতে পারে। শিশুটি পড়া খুব ছোট হলে এটি দরকারী। কালো এবং সাদা মেনু যে বাচ্চারা ক্রেইনের সাথে রঙ করতে পারে তা আপনাকে রঙের উপকরণ মুদ্রণ করতে অর্থ সংরক্ষণ করতে সহায়তা করতে পারে।
পাজল, riddles এবং গেম অন্তর্ভুক্ত করুন। আপনি মেনু শিশুদের আরো দিতে, আরো অভিভাবক তাদের অভিভাবকরা হতে হবে। মাজা, শব্দ অনুসন্ধান এবং বিন্দু সংযুক্ত করার মতো সাধারণ পাজল অন্তর্ভুক্ত করুন। পুরোনো শিশুদের জন্য রিয়েল ফোল্ড মেনুগুলিতে অপটিক্যাল বিভ্রম, গোপন চিত্র বা গণিত পাজল অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে যা শিশুদের মেনুতে লিখতে হবে না।
স্বাস্থ্যকর খাবার বিকল্প প্রস্তাব। Foodservicewarehouse.com এর মতে, "বাচ্চাদের বেশিরভাগ" মেনু একই স্টিরিওোটিপিক্যাল ভাজা খাবারগুলি অফার করে। " বাচ্চাদের জন্য স্বাস্থ্যকর খাবারের বিকল্পগুলি তৈরি করা আপনার প্রতিযোগিতা থেকে আলাদা করার এবং পিতামাতার খুশি করার একটি ভাল উপায়। বাষ্পযুক্ত সবজি, ফল কাপ, বেকড আলু এবং ভাজা মাংস প্রস্তাব বিবেচনা করুন।
অনুযায়ী আপনার বাচ্চাদের 'মেনু মূল্য। বাচ্চাদের মেনু জন্য মূল্য নিয়মিত মেনু আইটেমের দাম অর্ধেক থেকে দুই তৃতীয়াংশ হতে হবে। আপনার রেস্টুরেন্টের জন্য কাজের মুনাফা মার্জিন নিশ্চিত করতে প্রতিটি আইটেমের মূল্যের উপর বিশ্লেষণ করতে ভুলবেন না।
