আপনার নিজের ব্র্যান্ডের সাথে মুদি পণ্য তৈরি করতে আপনার পরিবার এবং বন্ধুদের জন্য খাদ্য তৈরির লীপটি হতাশাজনক হতে পারে। আপনার পণ্য অন্য স্তরের নিতে সিদ্ধান্ত নেওয়ার সময় অনেক কারণ বিবেচনা করা উচিত। উদাহরণস্বরূপ, আপনি স্থানীয় বা আঞ্চলিক কোনও পণ্য তৈরি করতে চান, নাকি আপনি জাতীয় স্কেলে প্রতিযোগিতা করতে চান? প্রক্রিয়াকরণ এবং প্যাকেজিং একটি বিবেচনা, লাইসেন্সিং, মূল্য এবং শিপিং হয়। আপনার নিজস্ব ব্র্যান্ডের পণ্যগুলি তৈরি করার সময় সাফল্যের জন্য নিজেকে সেট আপ করুন আপনার প্রথম আইটেমটি বিক্রি করার আগে অনেকগুলি ব্যাকগ্রাউন্ড প্রস্তুতি তৈরি করতে হবে।
আপনার ব্র্যান্ডের জন্য একটি নাম নিয়ে আসুন এবং সেই ব্র্যান্ডের জন্য ট্রেডমার্ক নিবন্ধন করার প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যান। ব্র্যান্ডের ছাতা অধীনে আপনি কী ধরণের পণ্য ব্র্যান্ড করতে চান এবং কতগুলি আইটেম আপনি চান তা নির্ধারণ করুন। শুরুতে মাত্র কয়েকটি পণ্য দিয়ে শুরু থেকেই শুরুতে আপনার ফোকাসকে সংকীর্ণ করুন। আপনি সবসময় পরবর্তী তারিখে পণ্য লাইন প্রসারিত করতে পারেন।
আপনার রেসিপিগুলি নিশ্চিত করুন যে তাদের এমন কিছু আছে যা প্রতিযোগিতা থেকে পৃথক করে দেয়। আপনার রেসিপিগুলি তৈরি করার সময় প্যাকেজিং এবং স্টোরেজ সমস্যাগুলি মনে রাখুন, কারও কারও পণ্যগুলি কখনও কখনও দীর্ঘ দূরত্ব ভ্রমণ করতে হয় এবং এক সময়ে সপ্তাহ বা মাস ধরে দোকানের দোকানে বা দোকানগুলিতে বসতে পারে।
আপনার ব্যবসা সেট আপ করুন। ব্যবসায়িক ঋণ এবং দায়বদ্ধতার দায়গুলি, যেমন আপনার দায়গুলি রক্ষা করার জন্য একটি ব্যবসা অ্যাটর্নি বা অনলাইন স্ব-পরিষেবা সংস্থাের মাধ্যমে একটি সীমিত দায়বদ্ধ সংস্থা তৈরি করুন। একটি ব্যাংক চেকিং অ্যাকাউন্ট সেট করুন যা কঠোরভাবে ব্যবসার উদ্দেশ্যে এবং আপনার ব্যক্তিগত ব্যাঙ্ক অ্যাকাউন্টগুলির সাথে সংযুক্ত নয়।
আপনার ব্যবসা পরিচালনা করার জন্য আপনাকে কোন ধরনের লাইসেন্স, পারমিট এবং সার্টিফিকেশন প্রয়োজন তা জানতে স্থানীয় স্থানীয় কার্যালয়ের সাথে যোগাযোগ করুন। একটি খাদ্য ভেন্ডিং লাইসেন্স, খাদ্য হ্যান্ডলারের কার্ড বা সার্ভারের সার্টিফিকেশন পেতে, যাতে আপনি বিক্রয়ের জন্য খাদ্যদ্রব্য উত্পাদন করতে পারেন।
আপনি আপনার খাদ্য পণ্য লাইন উত্পাদন করবে যেখানে নির্ধারণ করুন। নিরাপদ বাণিজ্যিক রান্নাঘর স্থান যদি আপনি এটি নিজের উত্পাদন বা খাদ্য প্যাকেজ প্রক্রিয়া করার জন্য একটি বাণিজ্যিক প্যাকারের সাথে চুক্তি করতে যাচ্ছেন। আপনার নির্দিষ্ট চাহিদাগুলি পূরণ করতে পারে এমন একজন বাণিজ্যিক প্যাকার সনাক্ত করতে সহায়তা করার জন্য খাদ্য বাণিজ্য সমিতি বা আপনার স্থানীয় বিশ্ববিদ্যালয় এক্সটেনশন অফিসের মাধ্যমে একটি খাদ্য ব্রোকার সন্ধান করুন।
আপনার পণ্য লেবেল এবং ধারক বিকাশ। নজরদারিকারী লেবেলগুলি তৈরি করুন এবং আপনার ব্র্যান্ডকে এমন ব্যক্তিত্ব দিন যা এটি কোনও সম্ভাব্য প্রতিযোগিতা থেকে পৃথক করে। উপাদান এবং সম্ভাব্য এলার্জি ইঙ্গিত হিসাবে লেবেল গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টির তথ্য অন্তর্ভুক্ত করুন। আপনার খাদ্য পণ্যের জন্য একটি কার্যকরী ধারক তৈরি করুন, এটি এমন পণ্য যা দেখায় তবে এটি ভাল ভ্রমণ করতে এবং শেলফ স্থিতিশীল হতে দেয়।
যদি আপনি নিজের পণ্যগুলি তৈরি করতে যাচ্ছেন তবে কর্মচারীকে আপনার খাদ্য পণ্যগুলি ব্যাপকভাবে তৈরি করতে সহায়তা করুন। যারা খাবার সরবরাহকারী কর্মী বা উত্পাদন লাইন কর্মচারী হিসাবে অনুবাদযোগ্য অভিজ্ঞতা আছে ভাড়া। স্থানীয় প্রকাশনা এবং ওয়েবসাইটে কর্মীদের জন্য বিজ্ঞাপন। সমস্ত পর্যালোচনা নিজেকে পুনরায় শুরু করুন এবং সম্ভাব্য প্রার্থীদের সাথে ব্যক্তিগত সাক্ষাত্কার পরিচালনা করুন যারা আপনার ব্যবসায়কে সফল করতে সহায়তা করে এমন ব্যক্তিদের খুঁজে বের করতে পারে। আপনি আপনার ব্যবসা প্রসারিত হিসাবে আরো কর্মীদের যোগ করুন। কর্মীদের কাছ থেকে কর আটকাতে, কর্মীদের ক্ষতিপূরণ, বেকারত্ব বীমা এবং স্বাস্থ্য বীমা অ্যাক্সেস সেট আপ করার জন্য আপনার ব্যবসা সেট আপ করুন
অনলাইন আপনার খাদ্য পণ্য বিক্রি একটি ওয়েবসাইট তৈরি করুন। একটি সহজ ওয়েবসাইট তৈরি করতে অনলাইন সফ্টওয়্যার বা ওয়েবমাস্টার ব্যবহার করুন। সাইটের একটি হোম পৃষ্ঠা, একটি পণ্য পৃষ্ঠা, একটি যোগাযোগ পৃষ্ঠা (ইমেল ঠিকানা, ফোন নম্বর এবং মেইলিং ঠিকানা সহ) এবং আপনার পণ্য ক্রয় করার একটি লিঙ্ক থাকা উচিত। আপনার ওয়েবসাইটটি ইন্টারনেট অনুসন্ধানগুলিতে দেখানোর জন্য অনুসন্ধান ইঞ্জিন অপ্টিমাইজেশান সরঞ্জামগুলিতে বিনিয়োগ করুন।
আপনার পণ্য বিক্রি সম্পর্কে স্থানীয় grocers এবং মুদিখানা পরিবেশকদের সাথে যোগাযোগ করুন। স্থানীয় মুদি দোকান মধ্যে বালুচর স্থান নিরাপদ করার চেষ্টা করে ছোট শুরু করুন। মুদি ম্যানেজার বা দোকানের প্রধান ব্যবস্থাপকের সাথে কথা বলুন। আপনার পণ্যগুলির নমুনাগুলি আনুন এবং আপনার পদ্ধতিগুলি নিয়ে আলোচনা করুন, স্যানিটেশন এবং প্যাকেজিং সহ।
