কিভাবে একটি বিছানা এবং ব্রেকফাস্ট জন্য রান্না করা। একটি বিছানা এবং ব্রেকফাস্ট প্রতিষ্ঠার সবচেয়ে চ্যালেঞ্জিং অংশ অতিথিদের জন্য খাবার প্রস্তুত করা হয়। নিয়মিত রন্ধন ভাড়া ব্যতীত, বিছানা এবং ব্রেকফাস্টে পরিবেশিত খাবার প্রায়শই অনন্য, প্রচুর এবং নিয়মিত অতিথিকে আপনার প্রলুব্ধকর আচরণের স্বাদের জন্য প্রতি বছর ফিরে আসছে।
সন্ধ্যায় মেনু তৈরি করুন, সাদাসিধা রুটি এবং রোলস তৈরি করা স্যান্ডউইচগুলির একটি ছোট ডিনার নির্বাচন প্রস্তাব করে যা বিভিন্ন খাবার, চিজ, শাকসবজি এবং স্প্রেড সমন্বিত করে। আপনার ব্যস্ততম দিনে আপনার সবচেয়ে জনপ্রিয় আইটেমগুলি পরিবেশন করার জন্য আপনার মেনু পরিকল্পনা করুন। একটি সহজ খাবার রাউন্ড আউট সালাদ এবং একটি মিষ্টি যোগ করুন।
সকালে মেনুতে আপনার সমস্ত প্রচেষ্টা রাখুন। তারা কিছুই করার জন্য এটি একটি বিছানা এবং "ব্রেকফাস্ট" কল না। তারা হতাশ না তাই জাগা যখন গেস্ট একটি বাস্তব আচরণ আশা। আবার, একটি সাপ্তাহিক মেনু পরিকল্পনা এবং এটি লাঠি।
সাদাসিধা খামির রুটি আইটেম শুরু করার জন্য তাড়াতাড়ি উত্থান। আপনার সকাল বেকিং শুরু করার সময় কমপক্ষে তিন ঘন্টা আগে ভজনা শুরু করার পরিকল্পনা। একটি মৌলিক মিষ্টি রোল রেসিপি চয়ন করুন এবং আপনার সব বেকড পণ্য জন্য এটি ব্যবহার করুন। দারুচিনি রোলস, কমলা রোলস, স্টিকি বার এবং প্লেইন সকালের রোলের জন্য একই মালকড়ি ব্যবহার করুন।
ঋতুতে তাজা ফল বিভিন্ন পরিবেশন করা। কৃষকের বাজার থেকে ক্রয় করা আপনার সংস্থায় থাকার সময় একটি স্পর্শ গেস্ট কৃতজ্ঞ হবে। দুর্ভাগ্যবশত, দেশের অধিকাংশ অংশে গ্রীষ্মের ক্রমবর্ধমান ঋতুতে এটি শুধুমাত্র সম্ভব। শীতের মাসগুলিতে, আপনি যে সেরা ফলটি খুঁজে পেতে পারেন বা মফিনগুলিতে হিমায়িত ফলগুলি ব্যবহার করতে পারেন তা সুস্বাদু বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করুন।
ব্রেকফাস্ট মাংস প্রস্তুত করার সময় একটি মোড় প্রস্তাব। বেকন, হ্যাম, সসেজ এবং শুয়োরের চপগুলি সব গ্রহণযোগ্য কিন্তু বাকন চর্বিটি সম্পূর্ণরূপে নতুন দৃষ্টিভঙ্গি গ্রহণ করে যখন চুলের চিনি চিনির চর্বিটি সেটি না হওয়া পর্যন্ত সাঁতার কাটায়। আপনার অতিথিদের তালুকে ট্যানটালাইজ করার জন্য মাংসের ডিশগুলি প্রস্তুত করার অনন্য উপায়গুলি সন্ধান করুন।
যদি আপনি বেকিং এবং খাবার প্রস্তুতির মূল বিষয়গুলি জানেন না তবে একটি রান্নার ক্লাস নিন তবে আপনাকে একটি রান্নার ইনস্টিটিউটে তালিকাভুক্তির দরকার নেই। একটি বিছানা এবং ব্রেকফাস্ট জন্য রন্ধন ফাইন্ডিং এবং মানের থালা তৈরি করা কিন্তু ব্যাপক gourmet অভিজ্ঞতা প্রয়োজন হয় না। প্যাস্ট্রি তৈরীর উপর মনোযোগ এবং extravagant sauces এবং accompaniments সঙ্গে আপনার মেনু পরিবর্তন।
অতিথিদের সাথে খেতে এবং কথা বলতে আপনাকে অনুমতি দেওয়ার জন্য আপনার রান্না সময় পরিকল্পনা করুন। ব্যক্তিগত আবেদন ও কথোপকথনের জন্য লোকেরা বিছানা এবং ব্রেকফাস্ট প্রতিষ্ঠানগুলি পছন্দ করে।
পরামর্শ
-
বিছানা এবং ব্রেকফাস্ট inns সাধারণত শুধুমাত্র একটি ছোট ডিনার ভজনা, সামান্য বা কোন লাঞ্চ এবং একটি বড়, বিস্তারিত ব্রেকফাস্ট পরিবেশন করা।