সম্ভবত আপনি সর্বদা ঈর্ষান্বিত রাস্তায় খাদ্য বিক্রেতাদের আপনার শহর দেখেছেন। তারা পুরো দিন বাইরে, নিজের জন্য কাজ করে এবং অপরিচিতদের সাথে চ্যাট করে, এবং আপনি এই ক্যারিয়ারটি চেষ্টা করতে চাইবেন। অন্যদিকে, হয়তো আপনি পরিবারের পুনর্মিলন বা কোম্পানির পিকনিকের জন্য নিজের খাদ্য কার্ট চান। কোন ভাবেই, আপনি একটি খাদ্য কার্ট মালিক করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে যে আপনি সিদ্ধান্ত নিয়েছে। আপনি যদি একটি প্রস্তুত তৈরি কিনতে, এটা বেশ ব্যয়বহুল হতে পারে। সৌভাগ্যবশত, আপনি আপনার কার্টের জন্য আলাদাভাবে উপাদানগুলি পেতে পারেন এবং তাদের নিজের একত্রিত করে অর্থ সঞ্চয় করতে পারেন।
আইটেম আপনি প্রয়োজন হবে
-
রন্ধন বা উষ্ণায়ন সিস্টেম
-
মেটাল কার্ট ফ্রেম
-
চাকার সেট
-
যেমন কনডম dispensers হিসাবে খাদ্য কার্ট আনুষাঙ্গিক
-
ছিঁচকে চাকা
-
ছাতা
আপনার খাদ্য কার্ট পরিকল্পনা। আপনি নিজের খাদ্য কার্ট ব্যবসা শুরু করতে চান কিনা বা ব্যক্তিগত ব্যবহারের জন্য আপনার নিজস্ব খাদ্য কার্ট আছে তা নির্ধারণ করুন। আপনার খাদ্য কার্টের উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা আপনার প্রয়োজনীয় সরবরাহ নির্দেশ করবে। আপনি যদি আপনার খাদ্য বিক্রি করার পরিকল্পনা করেন তবে আপনার স্থানীয় পৌরসভার লাইসেন্সিং প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে স্টেইনলেস স্টীল সরঞ্জামগুলি কিনতে হবে। আপনি যদি কোনও বাণিজ্যিক উদ্যোগ শুরু করতে চান তবে আপনার স্থানীয় লাইসেন্সিং ব্যুরোটিতে যান এবং কোনও কেনাকাটা করার আগে আপনার প্রয়োজনীয় প্রয়োজনগুলির তালিকা পান। আপনার খাদ্য কার্টে আপনি কোন ধরনের খাবার পেতে চান এবং আপনি নিজে এটি রান্না করতে চান কিনা তা নির্ধারণ করতে হবে।
একটি খাদ্য কার্ট প্রস্তুতকারকের থেকে আপনার খাদ্য কার্ট জন্য একটি রান্নার বা উষ্ণায়ন সিস্টেম ক্রয়। খাদ্য-কার্ট নির্মাতারা আপনার নিজের একটি কার্ট তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত টুকরা বিক্রি করে। আপনি একই বিক্রেতা থেকে আপনার সমস্ত উপাদান কিনতে হলে, তারা একত্রিত করা সহজ হবে। আপনি আপনার খাদ্য কার্ট বহন পরিকল্পনা কি উপর নির্ভর করে, আপনি একটি broiler, গ্রিল, বয়লার বা শুধু একটি উষ্ণ প্রয়োজন হবে। আপনি নিজেকে রান্না করতে চান, আপনি একটি প্রোপেন ট্যাংক, বার্নার্স বা একটি গন্ধ কিনতে হবে। আপনি কঠোরভাবে ব্যক্তিগত ইভেন্টগুলির জন্য আপনার কার্ট ব্যবহার করার পরিকল্পনা করলে, আপনি কেবল একটি উষ্ণ কিনতে পারেন। আপনি যদি খাদ্য বিক্রি করতে চান, আপনি বাণিজ্যিক-গ্রেড রান্না সরঞ্জাম কিনতে হবে।
আপনার কার্ট জন্য একটি ধাতু ফ্রেম চয়ন করুন। আপনার ফ্রেমটি আপনি কতগুলি রান্নার সরঞ্জাম ইনস্টল করার পরিকল্পনা করছেন তার উপর নির্ভর করে। আপনি একটি ছোট ফ্রেম পেতে পারেন যা আপনার কুকুর এবং কয়েকটি সরবরাহ সরবরাহ করে, অথবা আপনি একটি বিস্তৃত ফ্রেম কিনতে পারেন যা আপনার সরবরাহ সরবরাহের জন্য ক্যাবিনেটের, একটি বুন উষ্ণ রাখার জন্য স্থান, ট্র্যাশ নিষ্পত্তি এবং এমনকি চলমান জলও কিনতে পারে। আপনার কার্টের জন্য জীবাণু থেকে আপনার খাদ্য রক্ষা করার জন্য আপনাকে একটি ছিদ্র গার্ড বাছাই করতে হবে। আপনার চয়ন করা সমস্ত উপাদান আপনার ফ্রেম একসঙ্গে মাপসই করা হবে তা নিশ্চিত করুন।
আপনার কার্ট জন্য চাকার একটি সেট চয়ন করুন। আপনি দুই বা তিনটি চাকার সেট কিনতে পারেন। তিনটি চাকার ধাক্কা সহজ এবং আরো ওজন ধরে রাখতে পারেন। আপনি যদি বাণিজ্যিক কার্যাবলির জন্য আপনার কার্ট ব্যবহার করার পরিকল্পনা করেন, তবে আপনাকে রাস্তার ব্যবহার সহ্য করতে পারে এমন পুরু রাবার চাকার কিনতে হবে। আপনি যদি কেবল একবার আপনার পিকনিকের জন্য আপনার বাড়ির পিছনের দিকের উঠোনটিতে রোল করতে চান তবে আপনি পুরানো কাঠের কাঠের কায়দা কিনতে পারেন।
তাদের প্রস্তুতকারকের দ্বারা নির্দেশিত হিসাবে আপনার খাদ্য কার্ট সব টুকরা জড়ো করা। এই খেলনাগুলি প্রকৌশল বা নির্মাণ বিশেষজ্ঞ নয় এমন লোকদের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে এবং নির্দেশাবলী অনুসরণ করা সহজ হওয়া উচিত। নির্মাতার নির্দেশ হিসাবে ঠিক আপনার খাদ্য কার্ট জড়ো করা; অংশ এড়িয়ে যাওয়া বা তাদের পরিবর্তন দ্বারা সময় বা কষ্ট সংরক্ষণ করার চেষ্টা করবেন না। যদি আপনি রান্না উপাদানটি ইনস্টল করতে ভুল করেন তবে এটি আপনার খাদ্য কার্টটিকে অস্থির বা এমনকি বিপজ্জনক করে তুলতে পারে।
আপনার কার্ট সাজাইয়া রাখা। সূর্য থেকে রক্ষা করার জন্য একটি ছাতা যোগ করুন। আপনি একটি napkin dispenser, condiment বোতল এবং এমনকি একটি নগদ নিবন্ধ প্রয়োজন হবে। আপনি আপনার খাদ্য কার্টের জন্য একটি সাইন এবং একটি মেনু কিনতে পারেন অথবা আপনি আপনার কার্টকে আরও ব্যক্তিগতকৃত এবং নিজের পেইন্ট করতে চেনেন।