যখন এটি একটি স্যান্ডউইচ দোকানে ডাইনিং আসে, গ্রাহকদের প্রথম অগ্রাধিকার সম্ভবত কীভাবে খাবারের স্বাদ পাবে। যাইহোক, যদি তারা আপনার খাদ্য সংস্থার মধ্যে হাঁটতে থাকে, তারা স্থান কেমন দেখায় তার উপর ভিত্তি করে ডাইনিং অভিজ্ঞতা সম্পর্কে ধারণা তৈরি করছে। আপনি যদি আপনার রেস্টুরেন্টের দরজা দিয়ে হেঁটে যাবার মুহূর্ত থেকে পৃষ্ঠপোষকদের স্বার্থ বজায় রাখার উপায় খুঁজছেন, তবে কিছু শোভাকর ধারনা মনের মধ্যে রাখুন।
আপনি পরিবেশন করা খাদ্য ধরনের সঙ্গে সজ্জা আপনার শৈলী সমন্বয়। সব স্যান্ডউইচ অবশ্যই অবশ্যই তৈরি করা হয় না। উদাহরণস্বরূপ, আপনি লুইসিয়ানা-শৈলী পো-বয়সে বিশেষজ্ঞ হতে পারেন। এই ক্ষেত্রে, ফ্লুর-ডি-লিস প্রতীকগুলি, বেগুনি, সবুজ এবং সোনার রঙ এবং নিউ অর্লিন্সের অন্যান্য প্রতীকগুলি দিয়ে সজ্জিত করুন। যদি আপনার ফোকাস মাংসখণ্ডের ইতালিয়ান সাবস্ক্রাইব হয় তবে আপনি ইটালিয়ান স্কাইলাইন বা টাস্কান-অনুপ্রাণিত সজ্জা অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।
নকশা প্রথম খাবার রাখুন। একটি ambiance তৈরি গুরুত্বপূর্ণ, কিন্তু শিল্প এবং জিনিসপত্র খাদ্য overrun করা যাক না কারণ এটি বিক্রয় থেকে বিরত হতে পারে। স্যান্ডউইচ দোকানগুলি স্যান্ডউইচ তৈরির প্রক্রিয়া গ্রাহকদের কাছে দৃশ্যমান হতে পছন্দ করে। এটি প্রয়োজনীয় নয়, তবে গ্রাহকদের প্রক্রিয়াটিতে জড়িত থাকার জন্য আপনি সজ্জাতে এটি কাজ করতে পারেন।
আপনি তৈরি করতে চান এমন বায়ুমন্ডলের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ আসন নির্বাচন করুন। উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনি এমন একটি জায়গা চান যেখানে গ্রাহকরা একসাথে জড়ো হতে পারে এবং খাদ্য এবং কথোপকথনের জন্য আরামদায়ক হতে পারে তবে বুথের আসনটি আদর্শ। একটি দ্রুত ডেলি বায়ুমণ্ডল যেখানে পৃষ্ঠপোষকতা দ্রুত পেতে উত্সাহিত করা হয়, খাওয়া এবং তাদের দিন সম্পর্কে যেতে, সহজ ছোট টেবিল এবং চেয়ার আদর্শ। অবশ্যই, যদি আপনার স্যান্ডউইচ দোকানটি শুধুমাত্র যেতে হয় তবে কোনও বসার প্রয়োজন নেই, যদিও আপনার এমন একটি স্থান থাকতে পারে যেখানে গ্রাহকরা তাদের অর্ডারগুলি পূরণ করার জন্য অপেক্ষা করতে পারেন।
উষ্ণ, আমন্ত্রণ রং সঙ্গে সাজাইয়া রাখা। পেইন্ট রঙ থেকে টেবিল ডিজাইন এবং আর্টওয়ার্কে, গ্রাহকদের ক্ষুধার্ত এবং খাদ্য কিনতে প্রস্তুত হওয়ার জন্য এই রঙগুলি অন্তর্ভুক্ত করার চেষ্টা করুন।
আপনার নির্বাচিত সজ্জা অনুযায়ী বায়ুমণ্ডল তৈরি করার জন্য আলো ব্যবহার করুন। একটি নরম, রোমান্টিক আলো জন্য, টেবিল উপর ঝুলন্ত দুল লাইট একটি বিকল্প, পৃথক টেবিল sconces হয়। সারা বিশ্লেষণ আলো একটি উজ্জ্বল এবং আমন্ত্রণ পরিবেশ সৃষ্টি করবে। স্থান নির্দিষ্ট এলাকায় মনোযোগ কল স্পটলাইট ব্যবহার করে বিবেচনা করুন। উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনার স্যান্ডউইচ দোকানের এমন একটি এলাকা থাকে যেখানে গ্রাহকরা তাদের প্রিয় সস এবং পক্ষগুলি একত্র করতে পারেন তবে এই বৈশিষ্ট্যগুলি সম্পর্কে পৃষ্ঠপোষকেরা পেতে এই এলাকাকে স্পটলাইট করুন।
